INGREDIENTES:
3 ovos.
2 xícara de leite desnatado.
3 xícaras de farinha de aveia.
3 colheres de sopa de adoçante em pó.
4 colheres de sopa cheias de whey protein.
1 colher de sopa de cacau em pó.
3 colheres de sopa de óleo de canola.
1 colher de sopa de fermento em pó.
MODO DE PREPARO:
Bater primeiro no liquidificador somente os ovos e o adoçante, em seguida acrescentar o leite, a farinha de aveia, whey protein, cacau em pó, óleo de canola.
Após a massa apresentar se homogênea, acrescente o fermento em pó.
Coloque a massa em uma forma pequena untada e leve ao forno previamente aquecido.
Assar por mais ou menos 40 minutos.